Son productos químicos que se utilizan en la industria alimenticia. La goma xántica y la goma guar se utilizan para que las bebidas tengan una textura untuosa/cremosa sin usar crema (que es mas cara y ademas engorda). Agarrá las barritas cerealitas y fijate los "ingredientes".
3 Comments:
No se olviden de la goma Guar.
octubre 06, 2005
q es la goma Guar????
octubre 06, 2005
Son productos químicos que se utilizan en la industria alimenticia.
La goma xántica y la goma guar se utilizan para que las bebidas tengan una textura untuosa/cremosa sin usar crema (que es mas cara y ademas engorda).
Agarrá las barritas cerealitas y fijate los "ingredientes".
octubre 06, 2005
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